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如何让鱼的腥味全部都去掉,然后让它把香料使得鱼更加入味道。
昨天还给刘大莽家订了三斤肉,两斤肉江芝芝选的是五花肉,一斤的里脊肉。
五花肉她准备拿来做红烧肉,里脊肉他就准备直接来小炒辣椒。
然后还煮了蔬菜蛋汤。
今天早上高母在院子里面给江芝芝扯了很多菜来,像豇豆,茄子,南瓜这些各种都有一些。
然后她还做了一个干瘪豇豆。凉拌茄子,南瓜就准备晚上吃。
整个过程厨房里面的都给江芝芝都给江打下手,有的人给江芝芝烧火的烧火,端菜的端菜。
高母和姜母看着姜芝芝放的油,放的简直眼睛都不眨一下,她们看到心里直抽抽这油都够他们好几天的量了。
这油也是江芝芝特意喊高景叙跟别人换了菜籽油,主要是现在肉不好买,更别提猪油了。
只能用菜籽油这些还有这些油将就用着,等以后不用票了,想怎么买就怎么买。
外面工作的人闻着厨房里传来的阵阵香味,这个使劲的吸了吸鼻子。
大家都在猜测是谁的手艺这么好。
江家人则是在猜测高家人哪个人做的,高家人则是在猜测是江家的哪个人做的。
等所有的菜全部都做好了之后,江芝芝就招呼着外面的人进来吃饭了,今天是切的外面的墙,一个上午基本上七七八八就气的差不多了。
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然后再搭一间屋一个小厨一个厨房一个卫生间。
他们今天中午做饭都是在老屋里面做的,厨房也要早点弄好,不然做饭都不方便。
饭做好了让他们一个个洗手,看着桌子肉和菜那油汪汪的一看就特别有食欲。
无论是小孩儿还是大人都默默的咽了咽口水,江芝芝把他们的反应看在眼里。
吃饭的时候大家都在埋头苦吃,特别是红烧肉,特别受大家的欢迎。
“这菜够味道。”江森说道。
“那可不,你看看你小妹放多少油能不好吃吗?”江母辛苦声对江森说。
“什么?这菜是小妹做的呀?”江森还有一些惊讶!他们小妹可是在家里面没有怎么做过菜的,怎么厨艺会这么好?
“那当然了以前没有发现那是因为我不常做。现在我做了怎么样?还不错吧?”江芝芝大方的承认的。她当然不敢说以前的江芝芝,那当然没有那个手艺现在的自然而然就变了哟。
不过大家也没太太在意江芝芝的话,江父他们都觉得她是天生的手艺,而高母她们则认为她是舍得放香料,放那么多油能不好吃嘛?
吃了这顿饭,大家都夸他们的小妹小姑,小婶的手艺,那是顶顶好的。
从此江芝芝的手艺也算是在大家的面前过了明路。
他们修房子,只用了两天就把所有的全部都建起来了,主要是他们人手够速度也快,大家都不是那种拖沓的性子,现在只需要等房子晾干就可以进入使用了。
等房子修好就回来了,高景叙也到了去上学的日子。
这天江芝芝早早的起来,去煮了一碗面让他吃了好走。
昨天晚上他们全家人在老屋吃的,也是给高景叙的饯行饭。
江芝芝从也给了高景叙100块钱,让他留着到时候好买一些东西或者是吃饭方便,他们这次建房子还剩下借两百块钱她自己留了一百多。
“你自己拿着吧,我学校有补助的,到时候每个月会给你寄点钱回来。”高景叙他们学校的补助有20多块钱,然后还有补贴粮食之类的。
所以现在上大学那福利待遇那是棒棒的好,不仅得钱让你上大学上完大学就包分配工作
之前高景叙也是听江芝芝没考上大学,然后发生了一件事情他一直都没有问江芝芝要不要再重新考个大学。
其实问不问江芝芝,她都是不会再考。
她心里面想的是上辈子工作多了,给别人当牛马当累了,后面的日子就只想好好躺平,不想给别人当牛马。
再说现在机会多的是不怕没钱赚。
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