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第243章 父子对话（第2页）

因为如果是他的话，这样的烤鱼店他也愿意去。不仅能吃饱，价格还不贵，在一线城市一百多块钱一顿荤饭很划算了。如果是两个人或者三个人一起吃的话，平均下来反而很便宜。

饮料还能免费喝，不管是可乐还是酸梅汤，正常买的话一杯都是几块钱，真要是喝个十杯八杯的是不是饭钱都回来了一小半？

别小看这个，人都有占便宜的想法，能够让他光明正大的占点便宜，下次他还会来的。

“目前有这样的烤鱼店吗？”李先进问道。

“有，不完全一样。比如口味，服务，鱼的做法等等。”李东说道。

他可是专门去调研过天青市和天海市的餐饮市场，光是笔记就记了三大张。从烤鱼店种类到烤鱼店味道，服务员的服务水平和饭店里面的就餐环境等等，事无巨细的都记了下来。

闭门造车是无法成功的，只有取长补短才能不断的进步，他再有天赋也不可能比其他同业加起来都聪明。

他要吸收同业好的地方，改进同业存在的问题，尽可能的给顾客提供一个好的就餐环境、好的服务品质、好的菜品，这样才能赢得顾客的青睐。

“好，这次准备租赁还是买下来？”李先进问道。

现在他已经知道李东的米线店是买下来的了，震惊于那巨额负债之后就是佩服儿子的魄力。

虽然他觉得没必要买下来，但是也不会干涉儿子的想法。毕竟他只是一个好的厨师，并不是一个优秀的管理者，有些方面他未必能看的那么透彻，何况还是在一个陌生的城市。

“租赁。”李东笑着说道，知道老爸担心的是什么。

这个问题他着重的思考过，起步阶段还是不要整重资产了，不仅会极大的拖累他的发展速度，还会导致他手里无钱可用。

还有最重要的一点，同业的模仿！

他的模式好，同业肯定会学习借鉴，就如同他借鉴别人一样。

一旦有个有实力的同业抄了他的作业，虽然不至于让他搞不成，但是总归会影响到他的生意。

“好。”李先进听到“租赁”两个字，心里松了一口气。

卧室里，陈素芬和薛佳琪正聊着天。

“好香啊。”薛佳琪的鼻子尖的很，在卧室里就已经闻到了香味。

“这小子做饭确实有一手，邻居家的孩子都喜欢到处跑着玩，他却喜欢待到厨房里各种折腾。邻居们都夸他勤快，会帮我分担家务，说他以后找媳妇儿肯定不成问题。”陈素芬笑着说道。

“会做饭确实是一个加分项，特别是在大城市。”薛佳琪一双美眸眨巴眨巴说道。

从她跟李东在一起后，李东展现出来的厨艺天赋确实把她的胃给牢牢拴住了，加上李东一系列的其他表现，也把她的心给牢牢拴住了。

“再是加分项也没想到李东这小子能娶回家一个这么好的儿媳妇，真是做梦都没想过。”陈素芬看着薛佳琪一脸高兴的说道。

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