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第9章 大千菜单画（第2页）

“二位，请吧！”

两位食客，从看到陈诺处理食材，到菜上桌，就知道自己已经输了。

二人每一道菜都尝了一口，便放下了筷子，对着陈大雷道：“陈师傅，对不起！”

说完二人就准备离开。

“二位是不是有什么事情忘了？”

“对，不是说要把这汤给喝了吗？来来，我给你拿碗。”

“我去，这么一大碗汤喝下去，今后三天估计是啥都没法吃了。”

“不许走，喝不完不许走！”

几个年轻小伙子挡在在门外，看热闹不嫌事大。

两人看了看，直接上前，拿起勺子就准备喝汤，

“算了，让他们走吧！”

陈诺看的出来，这两人要么是美食评论家，要么就是在闲的蛋疼，算是无心之举。

再者，若真是让这人把汤给喝了，搞不好直接送医院了，那他好不容易挽回的局面就再次泡汤了。

陈诺的大度，让众人称赞，也让两位食客很是感激。

“诸位也尝尝吧，以后给我叔多捧捧场！”

围观食客早就等这句话，一窝蜂的围了上来。

两位食客见陈诺准备离开，便快步上前，道：“小哥，我们有个不情之请！”

“那就别说了！”

说话那人尴尬了一下，道：“不知小哥可听说过大千菜单画？”

“家里有老人过寿？”

陈诺反问了一句，两位食客眼睛一亮，脸上挂满了惊喜。

周围的食客听着两人的对话，也都懵了，怎么一个大千菜单画，就知道家里有老人过寿？

“小哥，你给大伙解释一下呗，这其中有啥玄机！”

“吃都堵不住你们的嘴！”

陈诺没好气的笑骂了一句，随即道：“张大千，诸位应该听过吧，就是那个和溥心畲齐名，与溥心畲、黄君璧、合称“渡海三家”的老人。”

看着众人一脸懵逼的表情，陈诺就知道自己白说了，无奈道：“嘉耦图总听过，1.8平方的画卖了一亿六千万。”

换来的又是满堂的卧槽、干、特么的之类的话语。

“张大千老人不仅是国画大师，更是一个川菜烹饪大师。

1981年正月十六，张大千在台北的摩耶精舍宴请张学良和赵四小姐，菜单便是十六道菜，分别是干烧鳇翅、蚝油肚条、六一丝、汆王瓜肉片等等。

其中的六一丝便是当时张大千的主厨川菜大师陈建民先生为张大千老人61岁寿宴所创。

又因当时这菜单是张大千所写，所以又叫做大千菜单画，老一辈便将这十六道菜作为寿宴菜单。这道川菜菜谱是独具特色，知道的人不多，更别说会做了。”

众人恍然大悟，两位食客满脸的佩服。

他们一个月来，吃了半个京城的大街小巷的川菜馆，就是为了寻找会做这十六道菜的大师。

会做这十六道菜的，必定是川菜大师，所以两人才点了川菜中代表的四大菜来考验厨师功底。

陈诺看着惊喜的二人，嘴角挂着一丝诡异的笑容，狗大户要出现了。

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