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李天见此,心中暗叹,“果然有钱能使鬼推磨。”
接下来的一切就无比顺利了。
有了报酬,还有李天在旁监工,这些下人也不再抱怨,而是满头苦干,很快蒸发的程序便进入正轨。
随着不断的添柴加火!大锅之中,盐巴化作的溶液再次慢慢蒸发掉多余的水分。
不知不觉又是两个时辰过去。
锅中溶液的水分去了大半,已经可以看到锅底开始有部分结晶形成。
见此,李天心中欣喜,“有效果了!”
随即督促下人们更加卖力起来。
又是一个时辰之后,锅底已经彻底被一层厚厚的沙状结晶包裹!
李天见时机成熟,急忙取来了大勺,将最底层的沙状结晶捞起,手指拈起些许放在口中一常,当即双眼一亮。
“就是这个!”
周围的下人见李天兴奋异常,都是挠头奇怪。
这些盐水蒸发才到一半,除了锅底的一层,整体起码还有三分之一是溶解状态。
想要彻底重新结晶,起码还需要一个多时辰,大人为何这么高兴?还说什么“就是这个?”,就是什么?
而李天接下来的话,顿时让他们更摸不着头脑。
李天兴奋的对下人们道,“可以了,快将锅底的结晶全部筛出来!”
下人们面面相觑,这是
又不用将盐巴恢复了?怎么好好的半途而废,剩下的那些盐巴溶液岂不是要浪费掉了?
但随即他们也懒得多想了,反正从头到尾,他们眼中这位大人就没有正常过。
他们也不想再去揣测一个不正常人的想法了,反正李天给钱,让干什么就干什么得了。
念及此处,众人再次甩开膀子干了起来。
不一会,锅中的结晶就全部收集起来。
李天又道,“所有人都来扇风,给我最快速度将这些结晶沥干!”
于是下人们又是一阵忙碌,整个食肆三十多人,全都聚集起来,用扇子的,没有扇子的粗布皮裙,总之但凡能兜得住风的全都用上了!
众人齐力,很快收集起来的结晶便彻底干了。
直到这时,周围的下人们也都发现了有些不对,这半途捞出来的盐巴,怎么比此前的精细了许多?
之前他们用的盐块,哪怕磨碎,也依旧粗糙不平,如小石子一般,而且其中浑浊无比。
可眼前这些,更像是比较粗的沙子,尤其一看就知道质地纯净了不知多少!
众人顿时好奇,“分明盐还没有彻底蒸发提炼完成,怎么这些先捞起来的部分,会干净精细这么多呢?”
不过好奇归好奇,他们并不会把这些“半成品”当作盐巴
来看。
毕竟从古流传的经验都告诉他们,炼盐的工序需要完整。
眼前这些被半途提取出来的,虽然看上去像模像样,但定然不能食用,否则先辈们定然早就发现了!
李天此时已经来到沥干的盐巴面前,照样是拈起一些一尝。
一尝之下,李天悬着的心终于放了下来。
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