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第67章（第2页）

这样的话苏渺听得耳朵都要起茧，生怕莫焕山说得停不下来，苏渺赶紧打断：「具体什么方面，说来听听。」

莫焕山叹了口气：「你会做纯露吗？」

「鲜花纯露？」苏渺问。

莫焕山点点头，苏渺则是疑惑：「宫中没有提炼技术？」

「试过了，但……」莫焕山的沉默说明了很多事情。

到这时候苏渺倒是真的有些意外了。

她之前鲜少有需要鲜花纯露的菜，就算要用，也是自己动手便解决了。

时至今日，她才真正地意识到，原来这里的技术并不完善。

「你和陛下小厨房那些厨子是怎么提炼的？」苏渺问。

莫焕山道：「将鲜花炖煮后滴漏，甑锅也试过，效果算是相对好一点的了。」

苏渺稍忖，说：「滴漏肯定是不行，就算是将鲜花捣碎了滴漏，也不过是近似于洗花水罢了。」

「至于甑锅……」苏渺问，「应当是没问题的，为何不成？」

莫焕山道：「不知为何，最后那一段炖煮的鲜花水会丢失鲜甜，产生杂味。」

苏渺沉思着说：「不应该啊……」

她望了一眼天色，又说：「趁时间还早，你给我演示一遍。」

两人先到了御膳房的花房，采了几支玫瑰之后，又先后走出去。

离开时，苏渺还回头多望了一眼里面。

「怎么？」莫焕山问。

「没什么，」苏渺道，「新采购的花还没到？」

说起这个，莫焕山神色也不太好：「昨夜我便让人去催了，说是最晚明日能到。」

他也跟着回眸望了一眼：「不过若是没到，这些也当够用了。」

话说得是没错，若是这时候就将纯露提前备好，那用到中秋家宴应当不是问题。

而剩下的这些，就算莫焕山与苏渺各分一半，也当是恰好够用。

苏渺应了声，便跟着莫焕山一路到了御茶膳房。

莫焕山走到甑锅边，将鲜花过水之后，准备与清水一起炖煮其中。

在莫焕山准备期间，苏渺观察了一阵这甑锅，发现御膳房用的甑锅其实并没有完备的冷却。

「难怪效率低，」苏渺凑近了看，「这样不煮出杂味才怪呢。」

没有冷凝管，又需要通过反覆流经器具才汇成纯露，而这传输通道里还没有什么方便清理的清洁剂。

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