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第45章（第2页）

莫回头听得愣愣的，兴许是这次苏渺神色不如往常，这次莫回头倒是没有反驳，而是乖乖去将双手洗净，才重新回到灶台上开始按照苏渺的指示揉面团。

手底下说面团不是面团，说糯米团又不像糯米团的东西逐渐在和入熟油下，变得油亮光滑。

莫回头就这样不明不白地将面团整理成型，又在放置到一边时问苏渺：「所以这是做什么？」

可苏渺仍然没有回答，只是将研磨钵放在了他面前，又将炒香的芝麻花生倒进去，问了句：「喜欢吃甜吗？」

莫回头眨巴着眼：「还行。」

于是苏渺便加了两勺白糖进去，将研磨钵推向他：「行了，磨吧。把芝麻磨到砂糖颗粒那般大，便可以了。」

苏渺将任务交代下去，便走向晾着油条的油锅边。

她重新热起了油锅，很快出了趟门，又在油锅烧热前带回了一叠饺子皮。

莫回头手上磨着粉，眼睛十分不安分地望向了苏渺那边。

就看到苏渺先是将饺子皮切成了指甲盖大的小丁，又伸手大概感知了一下温度，一把将饺子皮碎倒了进去。

饺子皮碎在入油的一瞬间，经沸腾的油泡翻腾，转眼变得金黄。

在热油中烫上的小泡，在饺子皮膨胀又捞出之后，又随着降温，留满酥脆的薄壳。

苏渺不紧不慢地炸完饺子皮，熄了火，带着从饺子皮化身的薄脆回到莫回头身边，探头问了句：「都弄好了？」

莫回头低头看了眼，确定差不多了之后，将东西交给苏渺：「好了。」

芝麻花生馅做好了，薄脆也好了，面团也好了，苏渺会心一笑，往芝麻花生馅里重新加了一勺白糖。

然后她将所有备好的食材放在莫回头面前：「行了，你来组装。」

「我？」莫回头意外之馀有些受宠若惊。

「当然。」苏渺说，「炒芝麻，蒸面糊，这种简单的东西我替你做倒是没关系，关键的步骤只有你自己体会了才能称得上『教会了你』。」

莫回头看看那碗薄脆：「那这个呢？」

「这不是必要的，」苏渺耸耸肩，「这样的附加品，就算换了油条，也是一样的。」

莫回头似懂非懂地点点头，重新面向那堆食材：「那我从哪里开始？」

「先去面团，擀开，再添薄脆，芝麻花生馅，收拢便可。」苏渺说得十分云淡风轻。

莫回头有些意外：「这样简单？」

苏渺嗤笑：「简单你便看不起？」说着她又想起昨夜，「也不见得你华而不实的文思鱼圆有多好吃。」

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