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第一百三十章 番薯3（第1页）

红薯干的事还是在村里传开了，但村民们只是私下说说，没闲的上了庄家的门打探。

人家都说了愿意白教养稻田鱼的法子，这已是天大的人情了。

他们这些个农民，大道理不懂，但也总不能脸面不要的，这会子见人出了什么新鲜玩意，就又想着要分杯羹吧。

不过别管了村民私底下的议论，庄家这几日却又是在院里挂了些让人看不懂的东西。

又细又长，白白透透。

要不是颜色不对，倒是挺像面条。

有实在憋不住了好奇上来问的，只得了个“粉丝”的答案。

可“粉丝”是啥，谁都不晓得，人家忙的很，也没得功夫给你解释。

不过大家都在猜测，这怕不又是庄家那丫头捣鼓出来的，只是不知是拿来吃还是拿来用了的。

庄家三口这几日简直累坏了。

红薯粉丝实在制作不易，本以为这前面切块磨浆都算是辛苦的，可真正到后面漏粉的环节才真是折磨人。

一手得高悬，另一手还得不停的匀速敲击。就她自己平时做惯了农活的，都直呼受不了。最后还是沈凌包办了这活，只让她和娘顾着烧火和晾粉就好。

不过努力还是颇有回报的，自家现制的粉条刚做好，她们就做来尝了，柔韧爽滑，同面条是完全不同的口感，不管是下了骨汤还是用酱醋红烧，都是美味的紧。

“阿凌，我想把这红薯干和红薯粉丝的方法教给村里，你说行吗？”

庄可卿烧着火，同灶前还在敲粉的沈凌说。

这件事她已经想了很久了。

自家平时豆腐生意就已经红火，三人忙不过来，如果再加上薯干和粉丝，怕是成天从早到晚都不得歇的。

自己和娘倒是忙惯了的，可阿凌不行啊，读书练字都是要花功夫的，他来年二月就要下场考试了，如何能把时间浪费在这些琐事上。

不是没想过雇了村民来帮忙，只不过薯干和粉丝的做法实在没什么复杂的，看上一遍就能学个九成。而且自家并没有原材料的供应，只要有人脑子活络些把方子学了去，做了来，就能卖的比自家价贱。

到时若是为了利益争执起来，怕是之前积攒的些好名声都要败个干净。

不如就送了方子出去，只不过她是打算送给村里，不是送给个人。

“你如何想的，去做便行。”

沈凌“梆梆”地敲着漏粉的竹筒，回答道。

“嗯。”

庄可卿低低应了声，继续烧火。

只剩最后一盆粉浆，漏完之后挂了晒上几日便成了。

她还待再想想到底如何同村长爷爷说这事才行。

另一头，钱老太却又是听说薯干的事，在家坐不住了。

她咕囔着让庄二往秦蔓枝家跑趟，无论如何要把做薯干的法子讨来。

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