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“哎,自从白砂糖问世之后,咱们老冰糖的地位就一落千丈。”
“可不么,成了廉价品了,黑砂糖才五文钱,村里的破落户都能买得起吃。”
“这赤砂糖黑砂糖一点不值钱,咱们这些做老冰糖的,日子也不好过咯。才几日功夫,赤黄的老冰糖就已经卖不出了,堆积如山,有钱人开始嫌弃它颜色不纯,嫌它脏又贵。”
这里是制作老冰糖的作坊,隶属于制糖厂。
曾经是香饽饽,能在这里工作的熬糖师傅,那都是一等一的存在,他们的工钱曾经是土糖寮熬制赤砂糖工人的三倍!
现如今,情况大逆转。
白砂糖的热销,几乎冲垮了卖相极差的奢侈品老冰糖。
老冰糖本就是云都最有钱的那群上流人士在买,现在都去买白砂糖了,黄褐色的老冰糖就成了弃子。熬糖师傅们也不开工了,反正做多了也卖不出去,纯纯浪费,一个个蹲在熬糖棚子里头,唉声叹气地诉苦。
恰恰就在这个时候!
一大群抬着豆浆大缸的农民工,涌了进来。
“哎?你们这是干啥子?”
“哪儿来的,出去出去,这里可是长公主殿下的制糖厂,闲杂人等不得入内!”
熬老冰糖的师傅本就心里头憋着火,厉声训斥。
本以为工作地方,攀上了长公主的高枝儿,能够平步青云扶摇直上,他们这些技术工也能跟着提工资,不曾想竟然落魄到要丢饭碗的境地。
“我们是帝城磨坊的人,这些豆浆,正是长公主殿下让送来的。”
一个单手扛大缸的结实民壮,憨厚笑了笑,“老乡莫恼,都是一家人,别伤了和气。”
这既是品牌的好处。
熬老冰糖的师傅们,一听到帝城商会的金字招牌,立刻收敛了敌意,和颜悦色起来:“呦,兄弟们辛苦了,长公主殿下还记得咱们这破地方啊?送了豆浆是给我们喝的?”
“不是喝的,殿下说是做冰糖用的。”
结实民壮放下大缸,有些不好意思地挠挠头,“至于怎么做,咱也不知道。”
熬老冰糖的师傅们,送了几罐子卖不出去的老冰糖,作为幸苦费,给这些帝城磨坊的人,聊表谢意。
半个时辰后。
慕听雪抵达了老冰糖作坊。
她扫视了一圈,发现这里的卫生环境,挺不错。不愧是糖企的奢侈品部门。
“拜见长公主殿下千岁……”
“都起来吧,今儿来是谈正事的,一切虚礼都免了。”
慕听雪摆摆手,“谁是你们这儿管事的。”
“小人唐献,是此处的管事。”
一个三十岁左右,浓眉大眼,焦糖色皮肤的男子,走了出来,恭敬地拱手作揖,“小人这一支,世世代代在此处熬制冰糖。”
慕听雪定睛一瞧,竟是个小V脸,长得挺帅,可能是熬糖熬多了,皮肤颜色都成了老冰糖的颜色,让颜值降了两分。
唐家和其他世家一样,宗族里头有诸多分支,每一支都分管着不同的家族产业部门。
“听说你们这儿的老冰糖,卖得很不好。”
“恳请殿下开恩,不要废除老冰糖作坊!”唐献顿时急了,跪着哀声求饶,“祖上传下来的手艺,若是就这么弃了……小人九泉之下实无颜面对列祖列宗!”
“去后山劈一些竹片过来,清洗干净。”
慕听雪给他们吃了定心丸,“放心,新的白冰糖会制作,黄褐色的老冰糖也不会被淘汰,它有药用价值,能够化痰止咳,清热解毒,补气血。”
土土的老冰糖,蕴含的营养价值是比白冰糖多的。
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