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略一沉呤, 便允诺道,“传法队乃传法之人,一路上幕天席地,衣食无着,女施主
既愿与我们同行,不怕艰苦,那就结个善缘吧。”
绿珠和白玉见大师颌首允诺,自己的愿望得到满足,不禁高兴得蹦跳起来。
莲花大师把红袍尊者、陀陀罗汉、白度母,比丘僧和小沙弥一一给绿珠和白玉作
了介绍。
绿珠见白度母仙风道骨,别具神韵,不觉肃然起敬,相见恨晚。传法队原来只有
白度母一个女的,现在有了女伴,又是两个天真活泼的小铃铛,途中不会再寂寞,白
度母自然也非常高兴。
莲花大师说,“那就一起喝早茶呗,喝了早茶,我们就准备下山。”
绿珠生性好动, 三块石头搭个灶,生火熬茶,抓酥油糌粑,她都没见过,没吃
过。这一切引起了她的兴趣,特别是煽羊皮风箱更是好玩。
羊皮风箱是用羊皮做成的一个皮囊, 口上钉着两根木条。使用时,左手抓住两
根木条往上一提, 让空气进入皮囊里,跟着再顺势朝下一按,把空气从皮囊下部插
入火膛的铁皮管里压出去, 这样一提一按,凭着巧劲吹风煽火。
绿珠从比丘僧手中抢过羊皮风箱说,“我来帮你们煽风烧火吧。”
煽羊皮风箱,道理很简单,操作也不难,可绿珠一时半会儿掌握不好这个巧劲。
偏偏她又是个犟脾气,越使不好越要使。 提几下,按几下,坏啦!往上提时一下用
劲过猛,风没煽出,反倒从铁皮管里吸进去一块火炭,把羊皮风箱烧了个窟窿。
比丘僧不让她当火头军了,“一边歇着去,越忙越添乱。”
轮到抓酥油糌粑,绿珠又出洋相。
酥油是从牛羊奶中提炼出来的,用途广泛。新鲜酥油颜色淡黄,
奶香浓郁, 质地细腻,营养丰富。婴儿一生下来,父母就给他全身满头满脸抹
酥油, 抹得油呼呼的,放在太阳下面晒,说这样才能健康长大。
酥油是蕃域人的生活必需品。 用它来打酥油茶和拌糌粑。打酥油茶,先将茶
叶熬成浓茶, 倒入碗口粗、半人高的圆筒里,再加入酥油和食盐,用木柄上下提压
搅动,使茶水和酥油融合在一起,就成了色香味俱全的酥油茶了。酥油茶含热量高,
易于吸收,在气候寒冷的高原上,蕃域人最喜欢喝酥油茶,有的人一天要喝几十碗。
糌粑是蕃域人的主食, 它是用蕃域出产的青稞麦炒熟后磨成的,所以又叫青稞
糌粑。糌粑是用手抓着吃,抓糌粑时,先在木碗里到少许酥油
茶, 如果没有酥油茶,就放上一点酥油和茶水,再加上糌粑面,用中指向碗底戳一
戳,然后再用手指贴着碗边转动,轻轻抓捏,捏成一团,就可以吃了。
你猜怎么着, 绿珠第一次抓糌粑,掌握不好茶和糌粑面的比例。先是糌粑面放
少了, 成了稀浆糊。然后糌粑面又添多了,干的捏不成团,弄得满地满?
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