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第122章 上阵的也常是父子兵（第1页）
周围众人神色各异。
这样的测试，也太过主观了吧!
但也无可奈何。
毕竟厨艺不像计算习题，对即为正确答案；又不似机械部件制作，能设定误差容许限度。
展示烹饪技巧的过程，
往往包含很多个人风格与创意。有人忧虑地质疑：
“这种重要的评审时刻。”
“假如评审人员存在个别偏好，是否会导致评分不够公正呢？”这个问题得到旁观者的附和，
大家都在担忧这一环节。
工作人员摇摇头回应：
“这点请大家放心。”
评审共包括五人。“对每位应聘评级者进行综合考量。”
“我们这里的考试点运气很好。”“邀请到一名已获二等评级却实际上具备一等厨艺的考官作首席裁判。”
“主要是因为他没有意愿进入御膳厨房才被评为二等厨师”。“所以大家不要担忧太多！”“如有评判分歧时则可请教首席评审来做决定。”
听到了这段话，
正等待着接受评测之人，
不约而同地显露了喜悦之色。能拥有如此技艺高超者担任评审，确实让人心定多了。
那绝对是顶级水平。整个四九城，
也没几人能达到。
近段时间流行着一句话：
有一级炊事员实力的，一定能进入御膳房，而在御膳房里，一级炊事员也没几个。
傻柱和何大清在人群中耐心等候，一同报名，
接下来也很可能会一同进入考场。等待时大家注意到，
进入考场的人似乎花费的时间并不长，一组也没超过一个小时。烹调这件事都是有一定规律的，
例如炖肉，至少需要二十分钟才能炖熟。
怎么可能肉没熟就出菜呢！因此，
这么快的速度，
似乎意味着里面的菜肴应该不会太复杂。
这主要考验的是基础技能，要在简单的材料中展现出不同的创意。“下一组。”
“李国柱，……何玉柱，何大清……”
听到自己的名字，傻柱与何大清都深吸了一口气。实际上，
像他们这样父子搭档还真不少见。很多技艺代代相传，如今不少上阵的也常是父子兵。
因此，傻柱和何大清共同参加也不足为奇。
进了后厨之后，发现两个长长的台面上已经摆好了食材，每人所拿到的都一样。
负责指导的人说：“请大家做好准备。”
“每个工作站上有一套食材。”
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