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齐理本人还未落地,冉璐的假期便开始了。
她原本只打算休三天的,但那天被霍祁的态度搅合得心神不宁,便有些赌气,当场改口说要休一周。
这样也好,她正好多歇两天,最近顾云西去了米兰,齐理人还没到,她也不必赶着通勤工作,她今天本打算宅家刷刷视频,看看小说,一天就这么打发过去,谁知一早便接到戴春鹭本人的盛情邀请——
“Hi Lucia,我明天要回S市了,今晚下班你没安排的话,我们去吃你上次说的这家湘西菜呗?”
冉璐先是反应了一会儿,才将将想起上次她在电梯的话,还以为她只是客套客套,而今看到对方将餐厅名称与定位一并附上,才知戴老板并不是口嗨。
这家湘西菜馆上个月才开,选址在市中心人气最旺的商场里,每次路过店面都大排长龙,馋的冉璐几次想拉顾云西来吃,奈何每次取号都是200桌起步,打工人几乎不可能无痛吃到嘴。
今晚排队的人一点没少,但冉璐却直接被带进了小雅间里,戴春鹭已经等在了里面——
“这家店可真不好订,我特意提前了五天才订到台!”
桌上正摆着两道凉菜,戴春鹭一脸热情着招呼冉璐坐下,将菜单推过去,“我点了他们家的招牌菜,你看看还要点啥?”
冉璐识趣地点了两道小荤小素,价位都在招牌菜之下。
“就我们两个人,您又点了凉菜,这些足够啦!”
服务生与两人确认下单后出了雅间,冉璐边擦手边好奇:
“我记得这家店不让订台的,您是认识老板嘛?”
“嗐,规矩是死的,人是活的嘛。直接说订台老板肯定不愿坏规矩,但我要是说想谈生意帮他缩减成本,任哪个生意人都没那么固执。”
“哦?您不会把这拓成‘春鹭’的供应渠道了吧?”冉璐反应也挺快,即刻警觉,“这算违背当初和霍氏签的海外授权协议吧?”
可戴春鹭哂笑摆手,“哎呀,你这姑娘真是敬业又机灵,我还真没看错!”她顺道解释开来,“放心好啦,我知道‘春鹭’目前的瓶装线只能销往国外,我就算对霍氏的策略有质疑,也不能这时候去干砸自己招牌的事。”
言及此,她从托特包里取出一份文件,随手递去了冉璐眼前……
冉璐望着眼前的八个大字——“茶饮产品概念初案”,霎时瞪圆了眼。
“这是我最近在筹备的新项目。”
“…您要做新的品牌?”
“目前还不能叫品牌,顶多算个产品雏形。”戴春鹭说,“配方只做到第二轮,包装、供应链、渠道都还没正式谈,更别说融资了。现在能确定的只有一件事——这个东西跟‘春鹭’没关系。”
话说到这,冉璐也逐渐明了了她的意图。
“‘春鹭’现在已经不是我一个人说了算,被霍氏收购以后,它以后往哪走、做什么产品、钱投在哪里,都得过霍氏那一关。说难听点,我现在还坐在这个位置上,但能动的地方越来越少。”
霍氏愿意给戴春鹭经营空间,却绝不会允许一个已经纳入集团体系的品牌继续按照创始人的个人意志无限扩张。
对此,冉璐并不意外,“所以,您是后悔当初签下霍氏的收购协议了?”
她摇头,“说好听点,‘春鹭’是我做茶饮的初心,可直白说,它也是我的试金石。卖给霍氏虽然让我少了话语权,但也只有霍氏才能这么快就让它走到出海这一步,所以事到如今,‘春鹭’已足够证明它的价值了,我也有底气去开发一个新项目。”
冉璐低头翻了几页,方案还很粗,却能看出并非临时起意。目标人群、价格区间、初步产品形态都列了出来,甚至已经做过几轮竞品拆解,只是很多关键位置仍标着待确认……
“戴总,您之所以找我,不会是想让我家继续给您做供应商吧?”
“是,也不全是。你家有茶园,有上游资源,你自己又懂一点产品,这当然是优势。”
戴春鹭靠回椅背,语气仍旧轻松,“但若只是这样,我直接找冉总谈合作就好了。”
冉璐眉梢轻动,“那您这是……想挖我这个人?”
戴春鹭并不否认,开诚布公道:
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