k9小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第264章（第1页）

莱昂父亲看儿子吃得喷香，他则还要再等等。

景婳一边润锅，一边询问：“这次给你加上蛋白行吗？”

蛋黄裹上米饭，过滤出来的蛋白不要浪费。

给莱昂的蛋炒饭是纯纯的蛋黄。

给莱昂父亲可以加上这些蛋白。即可以利用上剩下的蛋白，也能给蛋炒饭增加颜色。

“当然可以，你想怎么做就怎么做。”莱昂父亲和儿子一样，对景婳的手艺十分有信心。

事先润过的锅，热的时候，往上顶气，米饭就不粘了。

用葱油炒可以更好地去除蛋腥味。

热锅凉油，从米饭的挑选到炒制的手法，每一处都是细节。正是这些细节，让景婳做的蛋炒饭脱颖而出。

越完整的米饭，做出来越好看，颗粒饱满。

景婳扒拉了一下，米饭上的蛋黄凝固得差不多差不多了，加上炒好的细碎蛋白，还有红萝卜、豌豆。

随即，又是她最喜欢的颠锅环节。

蛋炒饭像是一层布一样，在景婳的动作下高高扬起。

看到的食客路人戒不由自主地惊呼出声。

这一下子就把周围人的视线给吸引过来了。

景婳的摊子前围了不少人。

景婳自信地用锅与锅勺，两者时而碰撞，时而分离。

每一次颠锅都有着节奏，即便是不熟悉华夏厨艺的歪果仁，都能感受到景婳对颠锅的熟悉与自信。

蛋炒饭像是在悬崖上跳舞，但每次，都能被景婳这个主人稳稳接住。

但美好的场景总是短暂的。

景婳深知炫技的前提是自己的技艺足够好。如果水平不过关，再好看的技术都是花架子。

而花架子不会长久，也不会让人长久地欣赏。

只有实力才会让人永远记住，毕竟人类的本质是慕强。

景婳停止颠锅，蛋炒饭出锅。

“啊……”

周围发出遗憾的呼声。

“这肯定是来自华夏的美食，我之前在华夏吃过。”

“蛋炒饭吗？看上去好爽。”

“我也想要一份，就为了看那酷炫的颠锅。”

景婳看到大家如此欣赏颠锅这一门手艺，十分开心。

食材碰撞冲击，产生了最奇妙的化学反应。

蛋黄牢牢地粘在米饭的表面，蛋中有饭，饭中有蛋，这是最完美的状态。

蛋炒饭整体呈现黄色，其中夹杂着蛋白的白、红萝卜的红、豌豆的青。

食材简单，颜色却美观，黄白分明，红绿交错，就好像金玉满堂一般富贵大气，但十分简约。

蛋炒饭尽量不要用酱油，酱油会破坏米饭上的光泽，颜色过载了。

七十年代随军日记  我是恐怖世界原住民  海岛日常[七零]  明明如月  我可是好爸爸[快穿]  你好，结个婚  总裁一见我就脸红  天灾求生：空间囤货爽歪歪  放纵  陈陈相姻  豪门女配，但武力值爆表  下乡的姐姐回来了  天空一声巨响，你妈闪亮登场  治愈你，拥抱你［快穿］  你们直男都会这样吗？  三句话，主角受为我抛弃孽徒  高冷摄政王每晚被我强撸  不晚季  把暴君认作未婚夫了  误入魔界的我弱小可怜又无助