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“吁~”王有田拉住缰绳,马车在棕红色的大门口停下,打开大门把车赶进去。
“这大院子真宽敞啊!”王老爷忍不住感叹,两人还在想,万一儿子买的房子不大,他们来了会不会住不开。
如今一见老两口这才打消了顾虑,这么大的院子,再添几个孙孙都住开了!
*
回到府城陆遥简单休息了两日,又开始了忙碌的生活。
酒坊那边出了问题,春天做的第二批酒曲可能是温度没控制好,发酵的不行,做出的酒味差了许多,没办法拿出去售卖。
陆十六诚惶诚恐的过来禀报,陆遥听后连忙去了一趟酒坊。
“库房里的酒曲看起来跟过去没什么分别,但不知怎么回事,酿出的酒跟之前的比起来差了不少。”
陆遥舀了一瓢蒸馏好的酒闻了闻,味道确实有些奇怪,但度数没差。又去仓库看了眼酒曲,颜色质地跟过去都差不多,但闻起来味道也有些奇怪,可能是最后几日起潮火的时候温度没上去。
“这批酿了多少原浆?”
“回主子,一共酿了六十缸。”
“仓库里还有多少酒曲没用?”
“七百多斤。”
陆遥道:“剩下的酒曲别用了,直接做成肥料送到庄子上。这些已经酿好的酒和原浆,抽空做成酒精送去军营,过些日子我让马宽从中州那边再匀过来两车酒曲,先保证今年的销售。”
陆十六这才放下心来,擦着冷汗道:“能补救就好,能补救就好……”
陆遥哼笑了一声,“你知道耽误这一批酒我得少赚多少银子吗?下次酒曲制作的时候盯好了,再发生这样的事,你自己去领罚!”
陆十六脸又一白,连忙弯腰道:“小的明白。”
从酒坊回来,陆遥叫来马宽,安排他这几日去中州处理酒曲的事宜。
马宽道:“可巧今年中州那边我让人多做了几百斤酒曲,您不是说西北那边生意可能会火爆,我便提前准备下来了。”
陆遥低头看着酒楼的帐薄道:“嗯,这些日子酒楼生意怎么样?”
“同往年五六月份差不多,不过烤肉卖的稍微少了一些。”
“其他酒楼开始效仿了?”
“没错,他们不知从哪弄来了孜然料,现在有四五家食肆烤出的肉跟咱们几乎没什么区别。”
陆遥笑了一声,“这也是没法子的事,烧烤本来就没什么难度,被学会也是迟早的事。咱们跟他们比不了价格,只能把控好肉的品质,吃惯了的老食客,肯定不会换地方。”
马宽点点头,“还有一事,前些日子上京来了几个大商贾,想要学咱们酒楼的菜,给出的价格不菲,但您不在小的便私自做主拒绝了。还派人悄悄看住他们,免得私底下联络咱们酒楼的厨子。”
“做的很好,酒楼的酒菜才是咱们的立足之本,不管到什么时候都不能轻易教到别人手上。”而且陆遥有野心,他想把酒楼开到上京去。
豆子科举考中可能就会留在上京国子监,自己趁机探一探上京的市场,人往高处走虽然平州很好,但谁不想去更大的地方发展呢。
说完公事陆遥提起私事,“你今年二十一岁了吧。”
“是。”马宽不知陆遥突然问他这个做什么。
“也到了成亲的年纪,有中意的姑娘吗?”
“小的要为东家分忧,不敢耽于儿女私情。”
陆遥心想你小子还跟我装,直截了当的开口道:“你觉得小年怎么样?”
马宽一愣,瞬间紧张的说不出话来,涨红着脸磕磕巴巴道:“年姑娘她,很,很很很好。”
“那你愿意做我的妹婿吗?”
马宽扑通一声跪下,结结实实的磕了个头,“宽,愿意!”
陆遥伸手把他拉起来,马宽激动的喜极而泣,他没想到陆遥真能同意他和小年的婚事。
爹娘早逝,父亲去世时还差点连累了陆家酒楼,亏得东家不嫌弃,把他和妹妹捡了回来。不光管着他们的吃喝还给他治病,自己何德何能,娶上恩人的妹妹。
“这次从中州回来,找个好日子先把婚事定下吧。”
马宽擦了擦眼泪,“谢东家!”
“还叫东家呢?”
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