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这里头的门道,可不比医馆少。
很多时候,你都不知道不懂行的顾客会造成多严重的后果。
这一点上,画铺还是比医馆强些。
药乱吃会死人,乱画顶多就是费钱加伤眼罢了。
谢静徽听了,却有些不服气,挑眉道:“照你这么说,事事都要准备齐全,那我是不是还得把山药、鸡肉、梨子都备齐了?毕竟枸杞山药鸡汤、乌梅山楂雪梨汤,缺了这些可做不成。可我们济生堂是医馆,又不是肉菜铺子,哪能什么都备着!”
朱淑顺一直在旁边安静地听着,此刻终于明白左石青的意思,笑着打圆场,“静徽,他说的不是要我们备齐食材,而是说乌梅和山楂的配比。你看,乌梅的酸味更醇厚深沉,山楂的酸甜味则更活泼明亮。若是乌梅放得多,煮出来的汤酸味厚重,带着淡淡的烟熏味,回甘悠长;若是山楂放得多,就是酸中带甜,甜味更明显,喝着更爽口。”
左石青立刻附和,“淑顺说得对!好在乌梅和山楂的价格相差不多,客人选择时,完全可以依着自己的口味来,不用因为价格高低而犹豫。”
若是一贵一贱,说不定有些客人就舍不得多放贵的,反而影响口感。
不过分成小份,确实会增加药童的工作量,也不利于客人根据自己的口味调节配比。
谢静徽见两人都这么说,也不再坚持,点头道:“往后会和他们说清楚的。”
最简单的做法就是1:1,爱喝酸的就多放乌梅,爱喝甜的就多放山楂。
几人正说着,孙无咎已经带着家丁走到了柜台前。
他刚才在后面,隐约听见左石青直呼朱淑顺的名字,又听他们谈论的都是枸杞、乌梅这些药材。
孙无咎本以为赵金业,结果走近了一瞧,全然不是那么一回事。
朱淑顺最先瞧见孙无咎,立刻收起脸上的笑意,正色道:“孙郎君。”
孙无咎点了点头,开门见山问道:“林娘子呢?我来取之前订好的药材。”
朱淑顺做出引路的手势,礼貌地说道:“师父正在会客,劳烦孙郎君先在休息室稍作休息。”
明确说是会客,而非问诊。
孙无咎的目光不由得落在左石青身上,文质彬彬却气血充足,瞧着就不像家有病疾的模样。除了国子监一帮纨绔,济生堂少有这般年轻的病患和病患家属。
好奇地问道:“这位郎君是?看着面生得很。”
谢静徽笑道:“这是我们师侄。”
这话一出,向来温文尔雅的左石青立刻皱起了眉,有些不服气地纠正道:“是师兄!”
生怕自己平白矮了一辈,特意把“师兄”两个字说得格外清晰。
他自幼就是跟着左文竹学艺,理论上左家父子一个师门辈分。
所以,也和拜在左文竹门下的学画的林门弟子一个辈分。
谁都别占谁的便宜。
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