手机浏览器扫描二维码访问
有两人的徒弟帮忙,俩人折腾了大半天,终于在乔瑞臣来之前,把八只鸭子给填充好了。
苗婉松了口气,抱着淘淘还有一群看热闹的大人孩子们,往炕屋去,“总算是成了,好了好了,咱们吃饭了,拨霞供做好了吗?饿死了饿死了。”
耿氏拍她,“不许随便说这个字,年根子底下不吉利,快呸出来。”
苗婉吐舌,呸了几声,孩子们跟她学,一行人嘻嘻哈哈就要出去。
孙老火有些傻眼,“诶,不是?鸭子吹好了你们去吃拨霞供?那鸭子呢?”
阮祈苦笑着摇摇头,“我都不知道这到底是个多好吃的东西了,这才是第一步呢。
还要风干,在风干的过程中还要刷好几遍的糖水,至少八个时辰以后才能上火,烤一个半时辰才能出窑,这才算是完成。”
孙老火更感兴趣了,“你别看阿婉爱折腾,可从没折腾过这么复杂的吃食,越是折腾的东西越叫人惊艳,要不我明儿个下午过去陪您一起做?”
他也想知道这东西到底有多好吃。
阮祈也怕中间再出什么问题,点点头应下,“那就麻烦老哥哥了,我觉得也是,这不好吃的东西,阿婉也不能掐着鸭脖子亲半天。”
他能陪苗婉折腾,也是觉得这东西肯定好吃。
孙老火听阮祈这么形容,忍不住哈哈大笑出声,厨房里几个人想到那场景,都笑了。
只有站在厨房外的人,心里酸得不得了。
乔瑞臣见厨房没人,熟门熟路去了后面炕屋,这会儿炕屋没客人,只有苗婉带着人在热闹。
他一进后院,就听苗婉在绘声绘色给大家形容,烤鸭到底有多好吃。
“烤得油光焦亮的鸭皮,入口先是脆香,细细品尝,那是唇齿生香又生油呀,油都是甜滋滋的味儿呢。
单吃可能有点腻,加点葱丝儿和笋瓜丝,沾一点点加糖熬过的豉酱,用薄如蝉翼的饼子连同鸭皮裹在里面……那滋味儿,鲜香甜美,外焦里嫩,让人回味无穷!”
苗婉说着咽了口口水,赶紧吃几筷子涮羊肉解馋。
孩子们也被她馋得拨霞供都吃不香了,梗着脖子一直问她。
“姑姑,姑姑,那鸭肉呢?鸭肉不好吃吗?”
“姑姑,你是梦里梦到的吗?那你现在还哭吗?”
苗婉:“……”
她看着哭笑不得瞪她的婆婆,还有捂着嘴笑的张娘子,心里想,你们不馋?
行,那就继续听罢。
她捏了捏问她还哭不哭的铁蛋,继续道:
“鸭肉比较有嚼劲儿,而且肉还被肥美的表皮浸润过,既有烤过后的香味儿,又有糖水和着油汁浸润后的鲜香,刚进入口中吧,感觉挺脆的,但是里头肉嫩,若是沾点豉酱,能把舌头都吞下去。
哦对了,别忘了还有鸭骨架呢,等到烤鸭被拆出来以后,剩下一副完整的鸭架子,搁上豆腐就能炖一锅鲜美老鸭汤。
若是不爱鸭汤滋味儿,直接用油锅炸了,撒上胡椒粉和细盐,再沾一点点茱萸油,滋味儿绝了。
对对对,最不能错过的就是鸭舌和鸭胗,不管是烤的还是卤的,多放点茱萸油和花椒油……吸溜!”
这下子连在门口听着的伙计们,都忍不住咕咚咕咚咽起口水来。
后头还有路过听入迷的客人问,“听你说的这么起劲儿,哪儿有卖的呀!”
苗婉顿了下,笑眯眯扭头道:“哎呀,我听人说,好像过了年就有人要卖了吧?这不是听说了,才惦记起这味儿来了嘛。”
“在你们聚福食肆卖吗?”那客人分明是个老饕,听得比孩子们还馋,忍不住问伙计。
我生君已老(穿越 ) 末世大佬穿越五十年代 我以为我拿的废材逆袭剧本 质子 轮回之誓 当个选择性的中央空调 男主都爱我 (快穿 剧情   說好的正常高中生活去哪了 被迫嫁给暴发户以后 五代梦 男主都爱我 (快穿 剧情   烟燃(校园) 离婚后和前夫重生了(h) 诱瘾( ) 我有所思在远道 任我行 睡前脑洞文(短篇集女性向) 男主都爱我 (快穿 剧情   图谋不轨(炮友上位) 爱上无花果(兄妹H)
陈炎是一个混得极度没出息的大学生,阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下,醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷,陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女,清纯的学生妹,只知道埋头读书的校花MM,风骚无比的成熟美妇,饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了,干那么多大事有什么用!手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道!...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
本文无cp文案我变绿了,也变强了。 已有完结文青诡记事,孔方世界。 谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...
当秦奋手机微信摇出了天庭朋友圈,他发现自己的人生变了,但天庭的变化更惊悚。想要金点子,行,拿东西来换,我不挑食。超市,串串香,等一系列熟悉的东西对原有的天庭造成了冲击。秦奋看着天庭的物产,发现自己似乎要发了。种田,数钱,好多事要做。我是先吃蟠桃呢,还是九转金丹。签已过,人品嘛,我很有节操可以吗?求点求收求票票,求包...
穿越成修真世界的一个废柴,那还修你妹的真?一道七彩霞光之后,杨真直接吊炸天了!他看过的功法,直接满品满级,学都学不完!他炼制的丹药,不但起死回生,还能青春永驻!他锻造的武器,上打神王大帝,下捅黄泉幽狱,每一件都让天地颤栗,让神魔退避!我杨真从不装逼,因为我真牛的一批!一群542062672(已满)二群...