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像这种馄饨摊,基本上都是晚上7、8点钟出摊,一直干到凌晨。
他们真正的生意,都是在后半夜,那些玩了半宿的赌客或者从舞厅里出来的白相人,找到他们相识的摊位,吃上这么一顿,再去接着下一场的活动。
“这个摊位白天是做什么的?”陈彬问道。
“也是个卖饭的,早上卖生煎和豆浆,中午卖阳春面和小笼蒸包。
”钱阿细连忙说道。
周彬点点头,不再说话。他在考虑预备盯梢的特务安排在什么地方合适。
“小崔,从明天开始,你每天安排几个人来这里,听钱阿细讯号,准备盯人。记住只要盯紧,找到住址就行,不要惊动被盯的人!”
胖特务崔勇连连点头问道:“是,不过人从哪里调?”
“侦缉处!你给廖处长说,就说我要的人。”
“好吧。”崔勇答应了一声,不再说话。
“安排一个人在里面,”周彬一指套间,然后接着说道:“另外几个在外面,这个地方偏僻,行人不多,买卖也不多,让他注意隐蔽,不能在对面的摊子上一坐就是一天,谁家吃个馄饨阳春面,能吃一天?让他们勤换着点,不要失了风。”
崔勇又点了点头。周彬接着说道:“我再说一遍,我只需要住址,不要暴露,不要让对方警觉!”
周彬说完,拉门准备出去,回头冲着瘦特务说道:“吴大伟,从今天开始,你陪着钱阿细在这里住。”说完抬腿出了宏泰大药房。
周彬出来后,并没有走向汽车,左右看了看,径直走到了馄饨摊前,上下打量着老头。
老头并没有发现周彬来到身前,脑袋一栽一栽地打着瞌睡。
周彬笑眯眯的轻声说道:“大爷,来生意了。”说完,鹰隼一样的眼神紧盯着老头。
老头微微一哆嗦,似乎刚从梦中醒来,看着周彬。
老头人情世故丰富,已然看出了周彬不像好人,满眼的恐惧,双手不停地颤抖。
周彬又说了一遍:“大爷,来两碗馄饨。”
老头忙不迭的答应,招呼了周彬他们坐下,手脚麻利的拉开炉子的风门,不等水开,就向锅中扔入了早已包好的馄饨,随手用勺子一推,动作娴熟,一看就是经常干这个的。
老头将馄饨下锅,随即拿出了两个碗,在碗中放入了虾皮、紫菜、榨菜碎、香葱然后加了一点盐和胡椒,冲入馄饨汤,一股香气瞬间被激发了出来。
做完了这些,馄饨也熟了,老头向碗里盛了馄饨,端了过来。
周彬饶有兴致的看着老者的动作,心中想到“看来这是个真卖馄饨的,这手法没个十几年的功夫,装不出来。”
周彬尝了一口馄饨,满意的点了点头,开口说道:“手艺不错啊,一直在这儿干吗?”
“二十年了,一直在这儿。别的也不会,就指望这个混口饭吃。爷们要是觉得不错,就多来捧捧场,我每天晚上出摊,雷打不动。”
周彬放心了,老头没有问题。这个点的钩子已经挂出去了,他可以放心的等着大鱼撞网了。
谁是这条大鱼呢?周彬的心里真是很期待。
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