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第567章 方卓然的启发(第1页)

离开区政府,林麦开着车,马不停蹄地去了包好吃旗舰店。

包好吃旗舰店外部装修和它的连锁店一模一样,里面风格也一致,也走的是古风路线。

唯一的区别是,里面装修得十分古典雅致。

林麦楼上楼下转了一圈,只提了一个建议。

就是在一楼大堂的角落里放一把古筝,请个会谈古筝的漂亮女孩演奏。

江城又不是没有音乐学院,请个弹古筝的女孩子还是蛮容易的。

她问郑旭东,旗舰店开张在即,除了平安夜送苹果,他准备搞什么活动。

郑旭东嘿嘿笑道:“用林总你以前用过的促销方式。

消费达到一定金额,减免,或者打八折,您看可以吗。”

林麦点头:“可以的,不过除此之外,还可以在服务上下些功夫。”

她前世特别佩服海中捞,论起味道,它绝对不是火锅界最棒的。

可为什么口碑那么好,人们都愿意去那里消费?

很重要的一点,就是服务特别好,真正做到了顾客就是上帝。

林麦把海中捞的服务理念说给郑旭东听。

郑旭东接受的倒是快。

可问题来了,包好吃的各种小吃卖得并不比普通包子饺子贵多少,服务要求却这么高,大幅增加了成本,实在太不划算。

林麦十分果断道:“那就涨价。”

郑旭东瞠目结舌:“如果涨价是会流失不少顾客的。”

林麦发现一个问题。

无论是任宝珠也好,还是候新义也好,现在多了个郑旭东,似乎很怕涨价,总以为涨价是自掘坟墓,

如果自己的商品竞争力弱,涨价肯定是死路一条。

可既然做出了口碑和品牌,价格上涨,这是再正常不过的。

江城那几家有名的小吃店,他们一开始卖的包子,热干面,豆皮……还不是平价。

做出口碑后,价格就涨上去了,也没见他们垮掉,还成了老字号。

林麦让郑旭东尽管涨价,他们又不是做的低端小吃,而是高端小吃

。

接下来,林麦去了华中农业大学,向几个退休的教授请教冬季蔬菜病虫害的问题。

那些退休教授听她说,她用大棚种出了反季节蔬菜,都很惊讶。

他们听了林麦的大棚原理,就知道不是胡说八道,而是完全可行的。

纷纷感慨他们没往那方面想。

林麦安慰他们,说他们那时没那个条件,又怎会往反季节蔬菜方面想。

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