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第161章 自制大蒜素（第2页）

大蒜中含有大蒜素，大蒜被挤压、捣碎后，会生成大蒜素。

接下来，便是提纯大蒜素了。

取来三斤重的白酒。这白酒是江西底层百姓喜欢喝的土烧酒，度数在四五十度，纯度不高。加入生石灰，与白酒中的水分结合，祛除水分，提高酒精纯度。

同时，一边将白酒微微加热，祛除白酒中的醛类有毒物，加速生石灰吸水反应。

待生石灰沉淀过后，以木炭过滤酒精、熟石灰混合物，得到高纯度酒精。

再将大蒜泥倒入高纯度酒精中，搅拌、静置。大蒜素易溶于酒精，这样就得到一种简易的大蒜素制剂了。

大蒜素在极低浓度时即可抑制多种革兰氏阳性球菌和革兰氏阴性杆菌，对霉菌、病毒、原虫、蛲虫、大肠杆菌、痢疾杆菌抑制效果明显。

时至今日，大蒜素仍然广泛用于畜牧业生产中。

大蒜素虽然药效不如青霉素等抗生素，但却很容易制取。青霉素虽然效果显著，但极难制备。1928年，弗莱明发明青霉素，在实验室里加班加点提纯，一个月的产量只够一人一次使用。

二战时，英美两国不惜一切代价，总算发明了青霉素的工业生产办法。但那时青霉素产量极低，价格比黄金还要昂贵。青霉素真正普及，成为人人用得起的寻常药品，还得靠新中国的科学家们。

抗生素不止青霉素，还有红霉素、四环素等，都是现代医学的基础药物，也是现代家庭的常备药。但放在1854年初，根本不具备可行性。

譬如青霉素，若让复兴会不惜一切代价，为佛来明制作实验室，也可能制作青霉素。但以这种方法制作的青霉素含量极低，附带有毒物质，根本不能用于药用。

倒是大蒜素简单易得，不失为一种简单实用的制取抗生素的方法。

吴捷自制大蒜素制剂成功，让佛来明使用注射针管为自己治病。朱启明、佛来明以为不可，认为土法制大蒜素不可靠，再三劝谏吴捷。

吴捷十分执拗，佛来明无奈，只好抽取十毫升大蒜素制剂，小心翼翼地注入吴捷体内。

睡觉前，吴捷病情好了许多。佛来明大受鼓舞，又为吴捷注射二十毫升大蒜素药液。

到了第二天早晨，吴捷身体痊愈，生龙活虎，与昨日截然不同。

朱启明、佛来明万般惊奇。他们两人一个是中医名手，一个是西医高才生，竟然不如吴捷这个门外汉。

看来，会长高深莫测，不仅雄才大略，而且学富五车，真是神一般的人物。

经此大病，吴捷决定好好指导朱启明、佛来明二人发展近代医学，制备现代药物。

往小了说，这可以减少部队伤亡，提高部队战斗力，甚至还可以卖药赚钱。

往大了说，可以发扬中医国粹，让中医搭上近代科学的顺风车，避免被西医踩在脚下。

出于实际，吴捷让卫生部优先发展两种药物：大蒜素和阿司匹林。

阿司匹林发明于十九世纪后期，是一种水杨酸衍生物，可以用于镇痛、退烧、消炎，用途很久，疗效很好。

工业合成阿司匹林是现代有机合成化学里面最简单、最基础的反应，相比制作青霉素可要简单多了。

大蒜素的制备方法，吴捷已经演示过了。他又详细介绍了阿司匹林的制备方法：

制作阿司匹林的原料主要有三种，水杨酸、醋酸酐、浓硫酸，其中浓硫酸作催化剂。

一、制作水杨酸。把大量的杨柳树叶碾碎，和酒精水溶液混合熬煮，便可得到水杨酸。酒精可用蒸馏酒代替。

为节省粮食，吴捷已经下令禁止使用大米、小麦酿酒。使用红薯等作物酿酒不在禁止之列。

二、制作浓硫酸。制作浓硫酸可使用铅室法，这种工艺发明于十八世纪初，在欧美已经成熟。美法中兴公司总工程师德崔柏便懂得铅室法。

三、制作醋酸酐。醋酸酐最难制取，吴捷决定采用醋酸钠和乙酰氯作原料制醋酸酐。醋酸钠不难制取，难的是乙酰氯。

乙酰氯可用二氯亚砜和羧酸制成。二氯亚砜由氯气和硫磺合成，而氯气可以用软锰矿和浓盐酸制备。

前面已经制备过浓硫酸。浓硫酸的制备很容易，沸点高于浓盐酸。因此，可用mannheim方法制备浓盐酸。即让食盐和浓硫酸反应，加强热，高沸点酸制低沸点酸，从而由浓硫酸制成浓盐酸。

至此，所有材料配齐，有望制作阿司匹林。

当前，卫生部一切处于草创阶段，当以制备大蒜素为主要生产目标。科研上，则应以阿司匹林为重点，先研究可行性，待条件成熟了再开展生产。

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