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“这面怎么卖?”
头一位客人是个中年男子,瞧着像是来京城跑小买卖的,外地口音。
宋成先忙回答,“素面五文钱一碗,臊子面十文钱一碗。”
他刚说完,宋嫤便揭开了装着臊子的砂锅,肉香味儿登时四溢开来。
“我们这臊子是刚炒出来的,煮面的汤底也是现熬的猪骨汤,绝对香着呢!”
这条路上卖吃食的多,中年男子其实还未打定主意呢,这会儿闻着肉香,又听着宋嫤的话,便就顺势望了过来。
就见那砂锅里,胡萝卜和猪肉切了丝,配着香干和嫩芹菜,炒的油亮亮的,冒着腾腾热气,香味儿直往鼻子里钻。
“好,那就来一碗这个臊子面!”中年男子爽快道。
宋成先忙应声,立刻动手煮面,于秋兰也笑吟吟的拿了抹布来,将那本就擦得干干净净的桌椅又擦了擦,引着客人坐下。
如今是六月初,天热已然有些燥热起来,宋嫤刚刚在店里的时候,抽空煮了一大壶凉茶,这会子已经放凉了,正好喝。
立刻就给倒了一杯端到客人桌上。
“您先喝口茶,消消暑气。”
中年男子的确有些口渴,便也没客气,接过来一气喝了大半碗,顿觉清爽不少。
“小姑娘,你这茶里加了什么?喝着倒是格外爽快呢!”
宋嫤笑了笑,“没什么特别的,就是薄荷和甘草,加少许冰糖煮出来的,去热润肺,夏日喝,正合适。”
说着,于秋兰也将面给端过来了,臊子放的足足的,十文钱一碗不贵。
刚才因为暑热黏腻,男子的胃口还没大开,这会子半盏凉茶下肚,刮了油,不由食欲大开。
三下五除二就将面吃了个干净,付了钱,心满意足的走了。
见客人吃的好,宋成先和于秋兰心里都安定不少,就怕是他们手艺差了,才卖不出去呢。
不过宋嫤的凉茶也很有功劳,两口子都惊讶,不知道女儿何曾还会这个了。
而夫妻俩来不及去问,头位客人刚走,紧跟着又来了人。
点了两碗素面。
时下的素面不像后世,还有点海带、青菜什么的在里头做配,就只有一碗白面,瞧着有些单调,但量大管饱。
所以宋嫤提议,让父亲将嫩豆腐切做骰子大小,取了煮面的骨汤添点酱油上色煮熟,又烫了些青菜,在素面里头都加上一些,漂亮又提味。
果然,这样做出来更受欢迎。
来往的路人瞧见了,不少人感兴趣,一时间,生意竟很是不错。
他们出来时只带了两套桌椅,有些不够用,宋成先要在摊位上煮面,走不开,只得是于秋兰和宋嫤回去取。
店里的桌子都是实木的,分量不轻,但宋嫤不想跑两趟,所以带着两个条凳一起搬了出来。
好不容易搬到了巷子口,宋嫤脚下没注意,就跌了一跤。
“元元!”于秋兰赶忙将东西放下,过去扶她起来,“怎么样,摔疼了吗?可伤着哪儿没有?”
宋嫤有些尴尬的摇摇头,“我没事,娘,咱们快把东西先搬过去吧。”
心说这具身子实在瘦弱的很,这点搬东西的力气都没有,还得多锻炼身体啊。
想罢,拍了拍身上的灰尘,正要继续搬,就听得身后传来了一道调侃的声音。
“哎呦,这不是宋大姑娘嘛,怎么摔了?”
宋嫤回头,就见是之前见过的徐徵,还有另两个官差。
此刻徐徵眉头微皱,见宋嫤望过来了,忙收回目光别过脸去,不知道在想什么。
而刚刚说话的,是性格最活跃的冯三孝。
“让几位官差大哥见笑了。”
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